Olvídate de los antojos y la falta de energía con estas 3 recetas rápidas y fáciles
La alimentación juega un papel crucial en nuestro bienestar general y, por lo tanto, es esencial cuidar lo que comemos. A menudo, nos encontramos con antojos de alimentos poco saludables y procesados, lo que puede afectar nuestra salud a largo plazo y causar una disminución en nuestra energía diaria. Nos podemos sentir
Por suerte, existen alternativas más saludables que podemos disfrutar sin tener que preocuparnos por la culpa o los efectos negativos en nuestro cuerpo. ¿Qué tal si empezamos por aprender nuevas y deliciosas recetas para nutrir mejor a nuestro cuerpo?
Por eso, en esta ocasión quiero compartirte 3 de mis recetas favoritas (¡Y deliciosas!) para depurar el cuerpo, para comenzar a disminuir antojos de cosas dulces y para tener energía en el día. ¡Te van a encantar!
Vivimos en un mundo que no para de comer. Especialmente que no para de comer todo lo que las grandes industrias del sector avala y lo que usualmente nos hace más daño. La alimentación es esencial para nuestro bienestar general, ya que nos proporciona los nutrientes necesarios para mantener nuestro cuerpo en buen estado de salud.
Mantener una alimentación saludable nos aleja de enfermedades como la diabetes, la obesidad y las enfermedades del corazón, entre otras; o síndromes metabólicos. Además, una dieta saludable también puede aumentar nuestra energía diaria, mejorar nuestra concentración y rendimiento mental, y reducir los niveles de estrés.
Los antojos de alimentos poco saludables pueden ser difíciles de resistir, te lo digo yo que luché por muchos años con ellos, pero existen formas efectivas de disminuirlos, ojo… Sin privarte de tus gustos, que es super importante.
Aquí te presentamos algunas recomendaciones:
Vamos a empezar por depurar el cuerpo con la Sopita Nutritiva de Brócoli
Esta sopita es de mis favoritas porque, nutricionalmente, el brócoli es un súper alimento. Y además tiene los siguientes beneficios:
🍽️ Receta para 8 porciones
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla picada
1 palito de apio picado
Medio ajo picado (medio ajo)
1 cucharada de cilantro
8 tazas de brócoli picado
2 tazas de agua
4 tazas de caldo de verdura
media cucharadita de sal de mar
1 cucharada de crema (opcional)
1. Derrite la mantequilla y agrega la cebolla y el apio, hasta que se suavice (4 – 6 minutos).
2. Agrega el ajo y el cilantro hasta que se incorpore (10 segundos)
3. Agrega el brócoli el agua y el caldo a fuego medio hasta que esté suave (unos 8 minutos)
4. Mete a la licuadora hasta que se haga líquido (cuidado porque está muy caliente)
5. Agrega la crema y la sal, mezcla bien.
Ahora vamos a comenzar a disminuir antojos de cosas dulces con este Fudge Anti- oxidante.
Y qué mejor que para ayudarnos a disminuir la ansiedad por la comida y los antojos podamos tener algo delicioso y que aparte ¡te nutre!
En verdad me encanta muchísimo este fudge porque también tiene los siguientes beneficios:
Aquí te dejo los ingredientes y su preparación
2 cucharadas de chía
1 taza de crema de nuez de la India o crema de almendra
4 cucharadas de crema de coco
4 cucharadas de cacao crudo orgánico
2 cucharadas de miel de abeja sin procesar (o 1/3 de taza de dátil deshuesado)
1 pizca de sal de mar
1/2 cucharada de espirulina o maca (opcional)
2 cucharadas de semilla de hemp (cáñamo) – opcional pero recomendable
1. Mezcla todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que obtengas una mezcla homogénea.
2. Coloca un pedazo de papel encerado sobre un recipiente de vidrio cuadrado.
3. Vacía uniformemente la mezcla sobre el papel encerado.
4. Congela al menos durante 20 minutos.
Mantenlo en el congelador para que no se te deshaga el fudge.
¡Ya se me hizo agua la boca! (Terminando de escribir este post lo iré a preparar también jijiji)
Por último (Y esto es MUY importante) nunca inicies tus actividades del día con el estómago vacío, pues es la mejor manera de sentirte cansada, con ansiedad y antojos el resto del día (a menos que no tengas hambre. Siempre escucha a tu cuerpo)
Así que, si por las prisas no alcanzas a prepararte algo, no hay nada mejor que empezar el día y darle a nuestro cuerpo la energía que se merece con el smoothie choco alegre.
Adoro este cremoso y delicioso smoothie, que además de tener un gran sabor, también tiene estos beneficios:
Por su contenido de cacao, es alto en antioxidantes
Por su contenido en proteína (por las almendras, nueces o macadamias), te ayuda a saciar hambre y antojos en el día
Por el aceite de coco, te ayuda a tener energía, claridad mental y quemar grasa
Si agregaste semillas de calabaza, también es calmante, ayuda a regular la presión arterial y mejorar tu digestión (por el contenido de magnesio)
1 taza de leche de almendra
1/2 taza de leche de coco entera
1 cucharada de cacao en polvo
1 cucharada de aceite de coco
3 puñados de almendras / nueces / macadamias
1/4 cucharadita de extracto de vainilla (sin alcohol)
1/2 cucharada de miel orgánica (opcional)
1 pizca de sal (opcional)
1 puñito de semillas de calabaza (opcional)
Pon todos los ingredientes en la licuadora y licua hasta que la mezcla esté espumosa.
Nota: Fíjate bien que la textura no tenga una apariencia demasiado espesa al final, pruébala y sirve.
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