3 recetas para disminuir antojos y tener más energía

¡Hola guapas y guapos!
Muy bien, ya hemos decidido comenzar un proceso completo de transformación a nivel física, mental, emocional y espiritualmente, ¡YEEY!

Pero y ahora, ¿Por dónde comenzamos?

¿Qué tal si empezamos por aprender nuevas y deliciosas recetas para nutrir mejor a nuestro cuerpo?

Por eso, en esta ocasión quiero compartirte 3 de mis recetas favoritas (¡Y deliciosas!) para depurar el cuerpo, para comenzar a disminuir antojos de cosas dulces y para tener energía en el día. ¡Te van a encantar!

¡Estas recetas las puedes complementar con las de mi Colección de Recetas Secretas!

Vamos a empezar por depurar el cuerpo con la Sopita Nutritiva de Brócoli

Esta sopita es de mis favoritas porque, nutricionalmente, el brócoli es un súper alimento. Y además tiene los siguientes beneficios:

Contiene una buena fuente de fibra, calcio, hierro, potasio, vitamina C y vitamina K.
Es antimicrobial.
Te protege contra el Cáncer.
Te ayuda a mantener estables tus niveles de azúcar en la sangre.
Te ayuda a controlar las alergias (por el brócoli).

RECETA: SOPITA DE BRÓCOLI

(para 8 porciones)
Ingredientes:
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 1 palito de apio picado
• Medio ajo picado (medio ajo)
• 1 cucharada de cilantro
• 8 tazas de brócoli picado
• 2 tazas de agua
• 4 tazas de caldo de verdura
• media cucharadita de sal de mar
• 1 cucharada de crema (opcional)

Preparación:
1.- Derrite la mantequilla y agrega la cebolla y el apio, hasta que se suavice (4 –  6 minutos).
2.- Agrega el ajo y el cilantro hasta que se incorpore (10 segundos)
3.- Agrega el brócoli el agua y el caldo a fuego medio hasta que esté suave (unos 8 minutos)
4.- Mete a la licuadora hasta que se haga líquido (cuidado porque está muy caliente)
5.- Agrega la crema y la sal, mezcla bien.

¿Sientes que le falta sabor?
• Puedes agregar limón y chile en polvo.
• Puedes agregar unas cuantas hojas de albahaca y licúa todo junto.

¡Y listo! Deliciosa y fácil de preparar, ¿verdad?

Si deseas más recetas deliciosas como esta te recomiendo mucho mi Colección de Recetas Secretas.

Ahora vamos a comenzar a disminuir antojos de cosas dulces con este Fudge Anti- oxidante.
Y qué mejor que para ayudarnos a disminuir la ansiedad por la comida y los antojos podamos tener algo delicioso y que aparte ¡te nutre!

En verdad me encanta muchísimo este fudge porque también tiene los siguientes beneficios:

• Es antioxidante por su contenido en cacao crudo, chía, crema de coco y crema de  nuez de la India.
• No afecta los niveles de azúcar e insulina en la sangre porque usamos cantidades muy pequeñas de miel de abeja

RECETA: FUDGE ANTI-OXIDANTE

Ingredientes:
• 2 cucharadas de chía
• 1 taza de crema de nuez de la India o crema de almendra
• 4 cucharadas de crema de coco
• 4 cucharadas de cacao crudo orgánico
• 2 cucharadas de miel de abeja sin procesar ( o 1/3 de taza de dátil deshuesado)
• 1 pizca de sal de mar
• 1/2  cucharada de espirulina o maca (opcional)
• 2 cucharadas de semilla de hemp (cáñamo) – opcional pero recomendable

Preparación
1.- Mezcla todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que obtengas una mezcla homogénea.
2.- Coloca un pedazo de papel encerado sobre un recipiente de vidrio cuadrado.
3.- Vacía uniformemente la mezcla sobre el papel encerado.
4.- Congela al menos durante 20 minutos.
 
Recomendación extra:
Mantenlo en el congelador para que no se te deshaga el fudge.

¡Ya se me hizo agua la boca! (Terminando de escribir este post lo iré a preparar también jijiji)

Puedes encontrar más recetas deliciosas para ayudarte a disminuir antojos dentro de mi Colección de Recetas Secretas.

Por último (Y esto es MUY importante) nunca inicies tus actividades del día con el estómago vacío, pues es la mejor manera de sentirte cansada, con ansiedad y antojos el resto del día (a menos que no tengas hambre. Siempre escucha a tu cuerpo)

Así que, si por las prisas no alcanzas a prepararte algo, no hay nada mejor que empezar el día y darle a nuestro cuerpo la energía que se merece con el Smoothie Choco Alegre.

Adoro este cremoso y delicioso smoothie, que además de tener un gran sabor, también tiene estos beneficios:

• Por su contenido de cacao, es alto en antioxidantes
• Por su contenido en proteína (por las almendras, nueces o macadamias), te ayuda a saciar hambre y antojos en el día
• Por el aceite de coco, te ayuda a tener energía, claridad mental y quemar grasa
• Si agregaste semillas de calabaza, también es calmante, ayuda a regular la presión arterial y mejorar tu digestión (por el contenido de magnesio)

RECETA: SMOOTHIE CHOCO ALEGRE

• 1 taza de leche de almendra
• 1/2 taza de leche de coco entera
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 cucharada de aceite de coco
• 3 puñados de almendras / nueces / macadamias
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla (sin alcohol)
• 1/2 cucharada de miel orgánica (opcional)
• 1 pizca de sal (opcional)
• 1 puñito de semillas de calabaza (opcional)

Preparación
Pon todos los ingredientes en la licuadora y licua hasta que la mezcla esté espumosa.
Nota: 
Fíjate bien que la textura no tenga una apariencia demasiado espesa al final, pruébala y sirve.

¿Te gustaron estas recetas? ¡Platícame cómo te quedaron en los comentarios!

Y si te gustaron, entonces más te van a gustar las otras recetas deliciosas que tengo para ti en mi Colección de Recetas Secretas, que incluye:

Recetario Nutrikids: con recetas saludables y ricas para toda la familia
Recetario Nutre tu Cuerpo: con recetas para activar tu metabolismo y bajar de peso
Recetario Postres Saludables: con recetas deliciosas para tus antojos pero sin subir de peso
Recetario 10 Smoothies Nutritivos para Amar tu Cuerpo: con recetas para combatir antojos y ansiedad
Recetario 10 Ensaladas Nutritivas para Amar tu Cuerpo: con recetas para nutrirte y desintoxicarte
Recetario 10 Cenas Nutritivas para Amar tu Cuerpo: con recetas para cuando no tienes creatividad en la noche.

¡Eso significa que te estarás llevando 6 recetarios por el precio de uno!
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¡Besos!

– María