Sexy fresas con chocolate (saludable)

 

¡Hola Guapa!

 

En San Valentin, evita comer postres muy azucarados y muy pesados, porque lejos de sentirte sexy y “de humor”, te sentirás aletargada y con sueño… (te invito a leer mi artículo 7 tips para un sexy San Valentín, click aquí)

 

Pero ¿qué tal un postre ligero y lleno de antioxidantes para ponerte (y ponerlo) de buen humor?

 

Aquí te va la receta:

 

 

FRESAS CON CHOCOLATE (SALUDABLE)

 

Ingredientes:

  • 1 kilo de fresas grandes, desinfectadas, con rabo
  • 1 taza de chips de chocolate oscuro (70% cacao o más)
  • 1 cucharada de aceite de coco orgánico
  • Para decorar: Nuez picada, coco rallado, avellana picada, cacao en polvo, canela, etc

 

Procedimiento:

  • A baño María, derrite los trozos de chocolate amargo.
  • Agrega el aceite de coco y mezcla ambos ingredientes.
  • Una vez que esté derretido y mezclado, retira del fuego.
  • Cubre una bandeja/charola con papel encerado.
  • Asegúrate que las fresas estén bien secas y tomando la fresa por el rabo, sumérgelo en el recipiente con el chocolate derretido.
  • Pasa la fresa con chocolate sobre la nuez picada, el coco rallado o con el ingrediente que hayas decidido decorar. Coloca sobre el papel encerado.
  • Haz lo mismo con todas las fresas y mételas en el congelador durante 30 minutos para que se seque el chocolate.
  • Coloca sobre la charola bonita en la que vas a servir.

 

¡Listo! Les encantarán

 

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¡Nos vemos pronto!

Maria Montemayor